উচ্চ বিশুদ্ধতা খাদ্য গ্রেড অ্যামিনো অ্যাসিড এল ভ্যালাইন পাউডার
পণ্য বিবরণ
- L- ভ্যালাইন হল ব্রাঞ্চড চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড, যা মানবদেহের জন্য 8 ধরনের অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং গ্লাইকোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি। এটি শরীরের স্বাভাবিক বৃদ্ধি, টিস্যু মেরামত, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করতে পারে। পানিতে দ্রবীভূত, ইথানলে প্রায় অদ্রবণীয়;
- L- ভ্যালাইনের গুণমানের জন্য সামগ্রী (≥98.0%), আর্দ্রতা (≤0.5%), ছাই (≤1.5%), PH মান (4.5 ~ 7.0), এবং নির্দিষ্ট ঘূর্ণন (26.0°~ 29.0°) প্রয়োজন।
- ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য: সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার, গন্ধহীন, সামান্য মিষ্টি এবং তিক্ত। দর্শন;
- এল- ভ্যালাইন একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, যা খাদ্যতালিকাগত উত্স দ্বারা সম্পূরক হতে পারে। এর প্রাকৃতিক খাদ্য উৎসের মধ্যে রয়েছে শস্য, দুগ্ধজাত দ্রব্য, সুগন্ধি মাশরুম, মাশরুম, চিনাবাদাম, সয়া প্রোটিন এবং মাংস। যদিও বেশিরভাগ লোক তাদের খাদ্য থেকে যথেষ্ট পরিমাণে পেতে পারে, ভ্যালাইনের অভাবের ক্ষেত্রেও সাধারণ। ভ্যালাইন অপর্যাপ্ত হলে, মস্তিষ্কের কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা ব্যাহত হবে এবং অ্যাটাক্সিয়া অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের কাঁপুনির দিকে পরিচালিত করবে।
মৌলিক বিশ্লেষণ
| বিশ্লেষণ | বর্ণনা | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| পরীক্ষা (শুষ্ক ভিত্তি) | 99.0-101.0% | এইচপিএলসি |
| শুকিয়ে গেলে ক্ষতি | 0.20% এর বেশি নয় | ড্রায়ার |
| ইগনিশন উপর অবশিষ্টাংশ | 0.10% এর বেশি নয় | পিএইচ. ইউর. |
| সম্পর্কিত পদার্থ | 0.50% এর বেশি নয় | পিএইচ. ইউর. |
| এন্ডোটক্সিন* | 6.0 EU/g এর চেয়ে কম | পিএইচ. ইউর. |
| সমাধানের অবস্থা (ট্রান্সমিট্যান্স) | 98.0% এর কম নয় | পিএইচ. ইউর. |
| পিএইচ | 5.5-6.5 | পিএইচ. ইউর. |
| নির্দিষ্ট ঘূর্ণন [α]20D | +২৭.৬～+২৯.০° | পিএইচ. ইউর. |
| নির্দিষ্ট ঘূর্ণন [α]25D | +26.6～+28.8° | পিএইচ. ইউর. |
| অ্যামোনিয়াম (NH4) | 0.020% এর বেশি নয় | পিএইচ. ইউর. |
| ক্লোরাইড (Cl) | 0.020% এর বেশি নয় | পিএইচ. ইউর. |
| সালফেট (SO4) | 0.020% এর বেশি নয় | পিএইচ. ইউর. |
| আয়রন (Fe) | 10 পিপিএম এর বেশি নয় | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| আর্সেনিক (যেমন) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| ভারী ধাতু (Pb) | 10 পিপিএম এর বেশি নয় | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| বুধ (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
মাইক্রোবিয়াল বিশ্লেষণ
| মোট প্লেট কাউন্ট | AOAC 990.12 | |
| মোট খামির এবং ছাঁচ | AOAC 997.02 | |
| ই. কোলি | AOAC 991.14 | |
| কলিফর্ম | AOAC 991.14 | |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | ELFA-AOAC |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | AOAC 2003.07 |
ফাংশন
L-valine হল একটি শাখা-শৃঙ্খল অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড (BCAA) যার উদ্দীপক কার্যকলাপ রয়েছে। এটি পেশী বৃদ্ধি এবং টিস্যু মেরামত প্রচার করে। এটি পেনিসিলিন বায়োসিন্থেটিক পথের একটি অগ্রদূত।
